フレッシュトマトのエビチリ
作り方
コツ・ポイント
えびは下味を付けることで臭みが取れて風味が増します。
焼いたら一度取り出すことで身が硬くならず、食感よく仕上がります。
トマトは煮崩れしないように、最後に加えてさっと加熱してくださいね。
焼いたら一度取り出すことで身が硬くならず、食感よく仕上がります。
トマトは煮崩れしないように、最後に加えてさっと加熱してくださいね。
このレシピの生い立ち
ピリ辛なエビチリにフレッシュトマトをたっぷり加え、さっぱりと仕上げました♪
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