鯖缶と野菜の味噌汁 と 〆うどん

キャベツをザク切りにする。
人参は短冊切りにする。
じゃがいもは一口大にカットする。
長ネギは斜め切りにする。

鍋にごま油・キャベツ・長ネギを入れてコールドスタート。

キャベツがシナっとしたら水を入れて沸騰させる。

じゃがいもが柔らかくなったら鯖缶・生姜を入れる。

火を止めて味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みで。

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冷凍うどんを濡らしてレンジアップする。

味噌汁にうどんを入れる。

お好みの固さになるまで煮込む。

出来あがり。