マヨネーズ不使用ポテトサラダ
Description
祖母から母、母から私へと伝言ゲームした(=だんだん変わってきた)ポテトサラダです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
以前作った時はドレッシングに米酢を使いましたが、お好みでワインビネガーなどでも良いかもしれません。お子様には少し酸っぱいかも、味見は必ずしてください。
このレシピの生い立ち
祖母がフレンチの料理教室で習った(らしい)レシピを母が見様見真似で作り、さらにそれを聞きながら私が作ったものです。
マヨを使わないポテトサラダがマイナーだと聞いたので投稿してみました。
マヨを使わないポテトサラダがマイナーだと聞いたので投稿してみました。
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