☺簡単♪鶏肉のあっさり塩肉じゃが☺

じゃがいもは皮を剥き半分に切る。大きい場合はさらに半分に切り、水に５分つける。

玉ねぎはくし型に切る。
しめじは小房に分けておく。
５分経ったら切ったじゃがいもをザルに上げて水気を切っておく。

鶏肉は縦半分に切ってから、一口大に切り分ける。

じゃがいも・玉ねぎを入れて、★印の調味料を加える。

アルミホイルを一度シワシワにしてから伸ばして、真ん中に穴を開けると落とし蓋代わりにのせて中火にかけ、１５分煮る。

しめじを加えて、さらに５分煮たら完成♪
お好みで粗挽き黒胡椒をふりかけて召し上がれ♡