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玉ネギは薄切り。人参は3cm長さで千切り。ニンニクとショウガはみじん切りにしておく。
耐熱皿に重ならないようにシシャモを並べる。
2に玉ネギと人参と鷹の爪を乗せる。
3に☆をかける。ラップをせずに500Wで4分くらいレンチン。ザッとならし3分くらいレンチン。粗熱を除く。
4を冷蔵庫で30分以上寝かせる。追いカンタン酢をかけゴマ油をたらす。皿に移せばできあがり。