詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
茄子を1センチぐらいの幅の棒状に切り、水にさらしてあく抜きをする。しめじはほぐしておく。にんにく・しょうがはみじんぎり。
フライパンにごま油をいれて中火にかけにんにく・しょうが・コチュジャンをいれ香りが出るまで炒める。
豚挽き肉を入れてぽろぽろになるまで炒め、1の茄子、しめじを入れさらに炒める。
◎を混ぜて3の中に入れて、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。 皿に盛り付け、小口切りしたねぎをちらす。
たくさん作ってくださってうれしいです♡つくれぽ感謝です!
素敵な盛り付けですね~!美味しそう!つくれぽ感謝です!
わ~!だんな様に絶賛だったんですね~!感謝です!美味しそう!