フライパンで簡単。ご飯が進む麻婆春雨
Description
お酒のつまみにもピッタリ。
ご飯も進む!
※2人前場合は
材料と調味料を半分に。
通常は写真のお皿が
2皿分できます。
ご飯も進む!
※2人前場合は
材料と調味料を半分に。
通常は写真のお皿が
2皿分できます。
作り方
コツ・ポイント
水分を吸う物なのでトロっとした
感じを作りたい場合は水を200㏄増やし麺つゆも30㏄増やし片栗粉の量を減らしトロミを抑えると良いです。調味料の部分の3でもよいの意味は白米を食べる時で2の場合は単品で濃くない程度※3倍濃縮つゆを使用して下さい
感じを作りたい場合は水を200㏄増やし麺つゆも30㏄増やし片栗粉の量を減らしトロミを抑えると良いです。調味料の部分の3でもよいの意味は白米を食べる時で2の場合は単品で濃くない程度※3倍濃縮つゆを使用して下さい
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作ってるうちに
応用できました。
それいけ!麻婆春雨!!
自分好みでアレンジも
してみるのもいいと思います。
応用できました。
それいけ!麻婆春雨!!
自分好みでアレンジも
してみるのもいいと思います。