ストウブでサバ缶の炊き込みご飯
作り方
-
-
2
-
サバ缶の汁を計量カップに測り、酒と水と合わせて50mlになるように水を調整する。
-
-
-
3
-
※汁と酒で50mlを超えていたら、①で入れていた水を減らす。
⭐︎水分3つで550mlが目安。お好みで加減して下さい。
-
-
-
4
-
サバ缶の具と、人参、エノキを乗せ、塩麹を上からかける。
-
-
-
7
-
加熱が終わったら、蓋を取らずに10分程度そのまま蒸らして完成!
-
コツ・ポイント
ストウブのココットデゴハンLサイズを使用してます。
ラココット20〜24でも作成可能かと。
子供たちも食べるので薄味です。
ラココット20〜24でも作成可能かと。
子供たちも食べるので薄味です。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので。自分への覚書です。