米粉で作る!簡単!カブの米粉シチュー

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Description

米粉でホワイトソースを作るとダマにならずに簡単に出来ちゃう!あったか美味しい米粉のシチューです♪

材料 (4人)

1本
1個
300g
バター
20g
A:固形コンソメ
2個
500cc
600cc
大さじ4
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    カブと人参、鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄くスライス、ブロッコリーは小房に分け塩茹でをする。

  2. 2

    深めの鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、カブ、人参、鶏肉を入れて炒める。

  3. 3

    Aを加えて蓋をし、具材が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    よく混ぜ合わせたBを鍋に入れ、弱火で約5分間煮る。

  5. 5

    塩、コショウで味を整え、ブロッコリーを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

焦げやすいので時々静かにかき混ぜましょう!

このレシピの生い立ち

米粉を使ったレシピの紹介です!
レシピID : 7325799 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハチワレねこ
葉にんにくが余ってたので加えました!クックのお陰でクリームシチューのルウは長らく買ってません(*´∀`)