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白菜キムチのチヂミ

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Description

有るもので韓国風グルメ、もちもち生地のピリ辛チヂミ♪

材料

白菜キムチ
１００ｇ位
じゃがいも
１コ
にんじん
２センチ位
椎茸
１枚
☆小麦粉
１００ｇ
☆片栗粉
５０ｇ
☆水
１２０ｃｃ
☆たまご
１コ
☆鶏がらスープの素
少々
ごま油
大さじ２
味ポン酢、いりごま、コチュジャン等
適量

作り方

  1. 1

    キムチはざく切りにする
    じゃがいも、にんじんは洗って皮を剥き千切りにする

  2. 2

    椎茸は石づきを取り薄切りにする

  3. 3

    ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ
    キムチ、じゃがいも、にんじん、椎茸を加えてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を熱し
    生地を1/2入れて中火で４分程焼き裏返して弱火で４分焼く
    残り1/2も同様に焼く

  5. 5

    写真

    食べやすく切り皿に盛り
    味ポン酢、コチュジャン、いりごま等添える

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ１０に入りました
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キムチ消費♪
レシピID : 7326891 公開日 : 22/09/30 更新日 : 22/10/13

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白菜キムチのチヂミ
by クックちゃる