みんな大好き!ひじきサラダ
作り方
コツ・ポイント
・ひじきをごま油で炒めて下味をつけることで、さらにおいしいサラダに仕上がります。
・きゅうりは塩もみ後、さっと湯通しして冷水にとることで、色も鮮やかになり、きゅうりが苦手な方にも食べやすくなります。
・きゅうりは塩もみ後、さっと湯通しして冷水にとることで、色も鮮やかになり、きゅうりが苦手な方にも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ひじきサラダがさらに美味しくなるよう、ひと工夫しました。
★宇城市では「さしより野菜」(食事の最初に野菜を食べようという取り組み)を推進しています!★
★宇城市では「さしより野菜」(食事の最初に野菜を食べようという取り組み)を推進しています!★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)