簡単！シャウエッセンと舞茸のお味噌汁

大根を細切り、人参を千切り。
舞茸は適当にさく。

大根、人参、
ほんだし、水を火に掛ける。
沸騰したら中火で3分煮る。

シャウエッセンと舞茸を加えて3分煮る。
味噌を溶いてひと煮立て。小ネギの小口切りは仕上げに散らします。