子供に好評♡簡単春巻き

キャベツ・もやしはみじんぎりにしておく。

筍の細切りの水煮も袋から出し、水気を切ってからみじん切り。

えのきをざく切り。(えのきの細いのが苦手なお子様には、みじん切り！)1〜3の切った野菜達はボウルなどに入れてよけておく。

◉の調味料を入れ、軽く煮詰めていきます。全体的に野菜も味が馴染んできたら、火を止めて水溶き片栗粉を入れて大きく混ぜます。

とろみがついたら粗熱をとり、春巻きの皮に包んでいきます。火傷に注意！
とろみが足りない場合は片栗粉を足すと良いです。

別のフライパンに油を3センチほど入れて火を入れ、温まってきたら(だいたい180度くらい)

※お子様にあげるときは、水溶き片栗粉が入っているために春巻きは冷めにくいので、揚げたては大変熱いと思います。よく冷まして

温度を確認しておあげください。