1歳の誕生日に♡お子様ランチ風プレート
作り方
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1
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〈エビフライ風ポテト〉
パン粉を弱火できつね色になるまでいる。
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2
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輪切りのにんじんをエビフライのしっぽの形に切る。
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3
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じゃがいもは適当な大きさにきる。
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4
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水からにんじんを茹でる。
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5
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沸騰したらじゃがいもを加え茹でる。
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6
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ひき肉を炒める。
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7
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茹でたじゃがいもをマッシャーで潰す。
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8
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じゃがいもとひき肉を混ぜエビフライの形にまとめる。
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9
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表面にパン粉をつける。
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10
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お皿ににんじんのしっぽをのせポテトをのせたら完成!!
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11
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〈ハンバーグ〉
玉ねぎをみじん切りにする。
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12
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ひき肉と玉ねぎを混ぜ俵型にまとめる。
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13
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フライパンにタネをのせ真ん中にくぼみをのせる。
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15
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〈ツナとトマトの混ぜご飯〉
ツナとトマト缶を煮込んだ物(レシピID7370027)をご飯と混ぜ込む。
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16
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お椀にいれ、お皿に丸く盛り付ける。
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17
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バナナは輪切りにして盛り付ける。
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18
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完成!!
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コツ・ポイント
パン粉は弱火でゆっくりいる事で焦げにくく、色つきします。
このレシピの生い立ち
息子の誕生日のお祝いにと作りました!!