濃厚コクうま！ベーコンポテトサラダ

べーコンは5㎜幅の棒状にカットし、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて炒め、岩塩・黒粒胡椒を振り、常温に冷ましておく

きゅうりは薄く小口切り、玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてしばらく置き、水気をしっかり絞っておく

じゃがいもは蒸して熱いうちに皮を剥き、塩を軽く振って滑らかに潰し、常温くらいに冷ます

②・①（一部トッピング用に残しておく）・マヨネーズを順に加えてその都度混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

⑤を器に盛り、ベーコンをトッピングして、黒粒胡椒をひいたら、出来上がり！

『ベーコンと玉子とチーズの大人のポテサラ』（レシピID : 7271662）

『明太子ポテトサラダ』（レシピID : 3765595）

『DELI風☆ごろごろポテトサラダ』（レシピID : 3773205）

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