下処理なし★簡単ししゃもの南蛮漬け
作り方
コツ・ポイント
※片栗粉は薄力粉でも代用可能です。
※⑤でししゃもを焼く際は、焼き色がつくまで構わず置いておくと崩れにくいです。
※だしまろ酢がない場合は、ご家庭にある酢にお好みの甘さまで砂糖を加えて作ってください。
※⑤でししゃもを焼く際は、焼き色がつくまで構わず置いておくと崩れにくいです。
※だしまろ酢がない場合は、ご家庭にある酢にお好みの甘さまで砂糖を加えて作ってください。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けが食べたくなったので作りました♪
面倒な下処理をしたくなかったのでししゃもで代用したのですが、美味しくできて満足です!
面倒な下処理をしたくなかったのでししゃもで代用したのですが、美味しくできて満足です!