激ウマ!?ほうれん草のグリーンカレー
Description
甘口ルウを使えば子どもも食べやすく大人も美味しい!
細かくするのでほうれん草がたっぷりとれます♪
細かくするのでほうれん草がたっぷりとれます♪
材料
1把
2~300g
1缶
1/2個
にんにく
1かけ
しょうが
1/2かけ
固形スープのもと(コンソメなど)
1個
カレー粉(省略可)
適量
カレールウ(今回はカレーハーフゴールデンカレー)
2袋
■
↑お好きなルウを使ってください。固形のものは刻んで、4かけ程度かな?
1カップ弱
しょうゆ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
大さじ1
バター
大さじ1~2
フライドオニオン
お好みで
作り方
コツ・ポイント
ルウを使わない場合は手順5のカレー粉をお好みで多めに入れて、8で調味。(しょうゆなどの分量もお好みで)
逆にカレー粉がない場合はルウのみで。手順5のカレー粉は省きます。
我が家は甘口ルウで作り、大人だけ市販のカレースパイスをかけます
逆にカレー粉がない場合はルウのみで。手順5のカレー粉は省きます。
我が家は甘口ルウで作り、大人だけ市販のカレースパイスをかけます
このレシピの生い立ち
そのままだとなかなか食べてくれない子どもも食べられて、大人も美味しいカレーを作りたくて。
FPレシピ本のカレーを作ろうと思ったんだけど、子どもが食べられるようにアレンジしました。
写真は後日追加。覚書。
FPレシピ本のカレーを作ろうと思ったんだけど、子どもが食べられるようにアレンジしました。
写真は後日追加。覚書。