レシピ投稿祭鯖味噌煮缶アレンジスープ

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Description

鯖味噌煮缶で簡単美味しいあったまる♡冬に嬉しい具沢山スープ♪♪

材料 (2人分)

小1缶
1/4本
1/2個
4〜5枚
打ち豆塩炒め
1/2カップ
1/2枚
味噌
小さじ1
生姜
少々
150cc

作り方

  1. 1

    鍋に鯖味噌煮缶と分量の水を入れ、8等分したじゃがいもを入れ火にかける。

  2. 2

    人参、エリンギは丸く薄切り、生姜は千切りにして1の鍋にいれる。

  3. 3

    油揚げは細切り、小松菜は2センチに切る。打ち豆塩炒めとともに2の鍋に入れる。

  4. 4

    煮立ったら弱火にして蓋をして5〜10分ほど火を通したら完成♪♪

コツ・ポイント

打ち豆塩炒めが残っていたのでいれましたが、打ち豆を1時間水戻したものや、大豆水煮でもOKです!
お好みで豆板醤や七味を入れても美味しいです(^。^)

このレシピの生い立ち

寒い朝に簡単あったまるスープを作りました。
レシピID : 7391773 公開日 : 22/12/13 更新日 : 22/12/13

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