乾燥肌改善にも効果的!無水肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
※時間がない時はじゃがいもやにんじんをレンジでチンして煮ると時間短縮に!
※にんじんの皮にはB-カロテンが豊富なので、皮を剥かずに使用すると栄養価が高まる。
※玉ねぎの食感を残したい場合は、くし切りにするとよい。
※にんじんの皮にはB-カロテンが豊富なので、皮を剥かずに使用すると栄養価が高まる。
※玉ねぎの食感を残したい場合は、くし切りにするとよい。
このレシピの生い立ち
乾燥肌改善の為に食事で効率よく栄養をとってもらいたいと思い無水で肉じゃがを作りました。