豆腐ベース☆コクうまクリームシチュー

ブロッコリーをレンジか茹でるかで火を通しておく。

野菜、豚こまを一口大に切っておく。
ニンニクは粗みじんに切る。

フードプロセッサーで豆腐をなめらかにする。

火を止めて小麦粉をまぶし、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

●を加えて全体をよく混ぜ合わせてから中火にかける。フツフツしてきたら中弱火にする。
(※焦げ付かないよう混ぜながら。)

ほうれん草に火が入りくたっとしてきたら弱火にして☆を加える。

食べる直前にブロッコリーを加えたら完成！