ミネストローネ風【ロールパスタ】
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作り方
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にんじん、玉ねぎはみじん切りにしておく。
・ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。
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3
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耐熱容器に麺を三等分に折り、水をたっぷり入れてレンジで（500ｗ7分）加熱する
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4
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麺はザルにあげ、ぬるま湯で洗い茹で汁はとっておく
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5
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キャベツを広げ、水を切った麺を乗せて巻く
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6
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キャベツの上からベーコンを巻き、パスタｏｒ爪楊枝で止める
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7
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ボウルにトマト缶、にんじん、玉ねぎを入れてトマトを潰しながら混ぜ合わせる
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8
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけたら⑥を並べ、ゆで汁、⑦、ウインナー、コンソメキューブ2個入れる
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10
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ブラックペッパーで味を整え、仕上げにパセリを振りかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
みじん切りはブンブンチョッパーでやると簡単！時短出来ます。
普通のパスタでやる際は乾麺は下茹でせず、下茹でしたキャベツに巻いて下さい。
普通のパスタでやる際は乾麺は下茹でせず、下茹でしたキャベツに巻いて下さい。
このレシピの生い立ち
今話題になっている豆100％グルテンフリー麺を生かしたレシピを提案しました。茹で汁も旨味たっぷりなのでスープも美味しく、そして麺は高タンパク質＆糖質もいつもの主食より30％オフなのでダイエット中の方も罪悪感なしで食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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