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玉ねぎくし切り、人参いちょう切り、白菜一口大にカットする。
玉ねぎ人参、先に炒め、しんなりしてきたら白菜の白い部分を油で炒める。かさが減るまで。
ルーミック一袋、水200ccを入れ、煮立ったら中火以下で白菜の葉の部分とソーセージを入れて蓋をして5分くらい蒸し煮する。