おかずになる!銀のミネストローネ
作り方
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1
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主な材料はこんな具合。
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3
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刻んだ野菜を大きめの鍋に入れ、
塩コショウを振り、5分ほど炒める。
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4
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水400CCとトマト缶、コンソメを入れて15分弱火で煮込み、ツナ缶と刻んだセロリの葉を加える。
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5
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マカロニ、大豆を入れて、さらに10分弱火で加熱。
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6
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ハヤシのルーブロックを1つ加えて、5分ほど煮込む。それ以外、色々入れなくても、一気に味が決まる。
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7
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レンチンして朝ごはん。
タッパーに入れてロールパンと共にランチ。
夕食の食べ応えのあるスープに、と大活躍!
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8
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焼うどんも作りました♪
ID:7452655
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9
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絶品!スナップエンドウ・トマトの卵炒めもどうぞ♪
ID:7454781
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コツ・ポイント
ルーブロックは非常に優秀で、
あれこれと調味料を足すより、簡単で安定した味に!それでも薄ければ塩コショウで味を足せばOK。
マカロニとブロックでとろみが出るので、おかず感が出ます。
ベーコンよりもツナのほうがアッサリ味。
あれこれと調味料を足すより、簡単で安定した味に!それでも薄ければ塩コショウで味を足せばOK。
マカロニとブロックでとろみが出るので、おかず感が出ます。
ベーコンよりもツナのほうがアッサリ味。
このレシピの生い立ち
素人である自分がオリジナルですべて作るよりも、「プロ」の味を少し借りると、断然美味しくて安定することに気づきました。
スープだけでは物足りない。
野菜も採りたい。
パンに合う味は・・とワガママに考えて、ルーブロックにたどり着きました。
スープだけでは物足りない。
野菜も採りたい。
パンに合う味は・・とワガママに考えて、ルーブロックにたどり着きました。