ひじきと豆腐の炒り煮の画像

Description

ダイエット中で、低カロリーでタンパク質も採りたかったのでひじきをアレンジしてみました。

材料 (3人分)

大さじ2
むき枝豆
適量
150g
1/3本
50cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1/2
すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきはぬるま湯でもどす。
    キッチンペーパーで水切りしておきます。

  2. 2

    豆腐は今回は絹しかなかったので絹を使用です。キッチンペーパーで包んでレンジで3分加熱します。

  3. 3

    むき枝豆は冷凍のです。人参は千切りにした物を3センチ位に切ります。

  4. 4

    フライパンで弱火で全てを混ぜ合わせ炒めます。調味料と水を加えて水分がなくなるまで炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

水分がなくなるまでじっくり炒めて下さい。
豆腐は3個パックの小さい物です。

このレシピの生い立ち

豆腐が期限が近かったのと、中途半端なむき枝豆があったので入れてみました。
レシピID : 7453083 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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しゅい6
お家でコンビニ風再現レシピまたお邪魔しました🙇‍♀️全部大好き食材でホント美味しい〜💕味噌がポイントですね✨ヘルシーたっぷり頂け大満足

しゅい6様 こんにちは(*^^*) またまた作って頂き嬉しいです♡ ありがとうございます( *´꒳`*)

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しゅい6
某コンビニの大好きなお惣菜みたいでめっちゃ美味しかったです✨タンパク質意識しているので嬉しいレシピ💕ヘルシーも嬉しいです😆

作って頂けて感謝です( *´꒳`*) 私もお気に入りのレシピです♡また作って貰えたら嬉しいです♪

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もんきちです
下準備ができたらほぼ完成レベルのスピーディーさです😳

つくれぽありがとうございます( *´꒳`*)作っていただいて感謝です♡気に入って頂けたら嬉しいです( ⌯'֊'⌯)‬

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バカリャウ
優しい味噌味がとても美味しかったです♡次は倍量で作り置きしたいな

つくれぽありがとうございます(≧▽≦)家でもたくさん作ってお弁当のおかずに入れたりしてます♪気に入って頂けたら嬉しいです!