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材料を揃えます。 ベーコンは1cm幅に切ります。 野菜は小さく切り揃え、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
なべに油とにんにくを入れ、にんにくのかおりが出るまで炒めます。 我が家では、画像のにんにくをつぶす調理器具が活躍です!
ベーコンを炒め→野菜全体に火を通します。トマト缶と水とコンソメを加え煮立てながら、途中でパスタも加えてください。
煮立ったら、アクを取り中火にし、ふたをして10分ほど煮込み塩コショウで味を調え出来上がり!
ハロウィンに作ってくれてありがとう♪ とても美味しそうです♡