詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
玉ねぎはくし切りにんじんは乱切りジャガイモは4分の1に切る
その間に肉をうっすらピンク色になるまで火を通す。その際お好みで塩麹を入れる
料理酒を加え、肉全体に火を通す
水・本だしと、にんじん・玉ねぎを加え、中火で加熱する
ジャガイモを電子レンジで、500W4分温める
沸騰後あくをとり、ジャガイモを加えた後、弱火で10分蓋をして煮る
みりんと砂糖を加え、蓋をして弱火で5分煮る
醤油を加え、白滝、サヤインゲンも加えて、軽く煮る
Rfooddiary
Rfooddiary
