春色！キッシュなグラタン♪
Lyri＠キッチン
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに
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2
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バターで玉ねぎを炒める
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3
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ツナ缶を汁ごと投入
炒める
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4
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小麦粉を投入
炒める
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5
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だまにならないよう混ぜながら、トロミがつくまでよく炒める
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6
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チーズ投入
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7
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うどんだし投入
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8
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火を止めてコーン投入 （大さじ1強後の飾りに残しておく）
粗熱をとる
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9
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ブロッコリーは房に分けて軽く茹でて水切り
卵はゆで卵にしてタテに4等分に
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10
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パイシートは解凍し、少し重ねて伸ばす
くっつきそうなら打ち粉をして
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11
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型にきっちりと敷き込んで縁を切り落とす
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12
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フォークでまんべんなく穴をあける
オーブンを200度予熱
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13
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型にグラタンを入れブロッコリーを飾り、残しておいたコーンをふりまく
200度25~30分焼く ゆで卵はまだのせないで！
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14
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焼き上がったグラタンにゆで卵を飾り、コショウをふる
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コツ・ポイント
グラタンはしっかりトロミがつくまでよく火を入れて！
ゆで卵はあと乗せが色味がきれいです♪
ゆで卵はあと乗せが色味がきれいです♪
このレシピの生い立ち
週末ランチにピッタリな一品を考えてみました♪
ワインにもご飯にもいけます！
子供もおとなも好きな味♪
ワインにもご飯にもいけます！
子供もおとなも好きな味♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lyri＠キッチン
