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シンプルポトフ

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Description

コンソメスープは、どの野菜とも相性が良く、仕事などで疲れた時に食べたい１品です♪

材料 （3～4人分）

にんじん
中１本
じゃがいも
中３個
玉ねぎ
１玉
キャベツ
1/4個
ウインナーソーセージ
10～12本
水
750ml
コンソメスープの素
１パック
塩
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは、一口大の乱切りにし、およそ10～12個に切り分ける。

  2. 2

    玉ねぎは８等分の半月切りにする。

  3. 3

    キャベツは、一口大のざく切りにする。

  4. 4

    じゃがいもは、皮を丁寧に剥き、芽をしっかり取り除いてから４等分に切り分ける。

  5. 5

    鍋に水を入れ、１～４を入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    沸騰したらウインナーソーセージを入れ、コンソメスープの素を入れて味を調整する。

  7. 7

    塩少々で塩加減を調整して、好みの濃さになったら、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、しめじやブロッコリーを入れたり、又は、ウインナーソーセージの代わりにブロックベーコンを入れたりしても、楽しくアレンジできます♪
また、ちょっぴり辛味が欲しければ、コショウをまぶしても美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち

コンソメスープでがっちり食べられる料理と言えば？やはり、ポトフですよね♪
カレーの基本的な具材の野菜にキャベツをプラスして、食べごたえと満腹感を得られ、ずっと愛好していこうと思います♪
レシピID : 7498455 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年7月5日
写真
すぎちゃん☆
美味しく出来ました
#余りがち食材で作ろう

つくれぽ ありがとうございます♪ お気に入りいただき、とても嬉しいです♪

2023年5月16日
写真
クックX0F8NB☆
家にある材料でササッと作れました。美味しかったです！
#余りがち食材で作ろう

つくれぽ ありがとうございます♪ お気に入りいただき、とても嬉しいです♪

2023年4月10日
初れぽ
写真
ひな_
シンプルで美味しい！野菜を摂るにはいい手段です。バゲットやパンケーキと一緒に頂きました。
#ポトフ

つくれぽ ありがとうございます♪ お気に入りいただき、とても嬉しいです♪

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( )
文月りのあ
シンプルポトフ
by 文月りのあ