親子丼

玉ねぎを薄切りに切る。

鶏もも肉を一口大に切る。

白だし、水、みりん、酒をフライパンに入れて煮立たせる。

かき混ぜ弱火にし溶き卵を入れる。蓋をして1分、あとは予熱で仕上げる。