ヘルしそ餃子の画像

Description

鶏むねと大葉でさっぱり食べれる餃子です。
豆腐でかさ増ししてあるので、たくさん食べても罪悪感なし!残ったら冷凍してます。

材料 (70〜80こ分)

3連1パック(150g)
1/4こ
★ごま油
ひとまわし
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラスープのもと
大さじ1
大さじ1
★生姜チューブ
5cm
★にんにくチューブ
5cm
★塩コショウ
3〜5振り
70〜80

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れて、600wで1分加熱(水切り)

  2. 2

    キャベツはみじん切りにして、ポリ袋で塩もみして10分程置き、水気を絞る

  3. 3

    玉ねぎ、大葉はみじん切り

  4. 4

    ①②③と★をボールでしっかりまぜる

  5. 5

    好きな包み方で包んで焼く

コツ・ポイント

みじん切りはある程度テキトーで大丈夫!
具の水分が多く、すぐ焼かない場合は皮がベチャッとなりひっついてしまうので、早めに冷凍したほうがいいです。

このレシピの生い立ち

妊娠中の私とダイエット中の旦那、そしてお財布にも優しいレシピを…と思い、作ってみました!
1歳と6歳の子どもたちもたくさん食べてくれました。
レシピID : 7505689 公開日 : 23/04/15 更新日 : 23/04/30

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