トマトのたまごスープ
作り方
コツ・ポイント
・トマトの形が崩れた方が好みであれば長めに煮る、または煮ている最中にへらで軽く潰しても。
・創味シャンタンがなければ鶏ガラやコンソメでもできます。その際、分量に注意。
・具材は他に、レタスやニラや小松菜や水菜や豆苗や椎茸などもおすすめ。
・創味シャンタンがなければ鶏ガラやコンソメでもできます。その際、分量に注意。
・具材は他に、レタスやニラや小松菜や水菜や豆苗や椎茸などもおすすめ。
このレシピの生い立ち
完熟になったトマトの消費に。
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