離乳食完了期　鳥つくねで簡単中華丼

白菜は1cm幅、人参は薄切りに、鳥つくねは一口大に刻む。鍋に水300mlと鶏ガラ、刻んだ野菜を入れて中火にかける。

沸騰したら、4倍濃縮つゆと鳥つくねを入れて混ぜる。そのまま15分弱火で煮る。

水溶き片栗粉を用意して火を切ってから、混ぜながら少しずつ入れ、再び火をつけてとろみが出たら完成。卵を入れる場合はここで。

混ぜご飯が好きじゃない子は汁は避けて具だけを盛ると良いです。