たっぷりきのこのクリームリゾット

舞茸はほぐす。
しめじは石づきを取って小房に分ける。
エリンギは横半分に切って建てにスライスする。

ベーコンは2cm幅に切る。
玉ねぎはスライスする。

鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

全体がしんなりとしたら、水・マギーブイヨン・アサリダシダを入れて5分煮込む。

牛乳・バター・粉チーズを入れて5分煮込む。

ご飯を入れてお好みの固さになるまで煮込む。