水×油で！茄子のヘルシー焼き浸し

Name: 水×油で！茄子のヘルシー焼き浸し
Yield: 2人分
Ingredients: 茄子 3本; みょうが 1本; 大葉 5枚; サラダ油 大さじ4; 水 大さじ4; めんつゆ (3倍濃縮) 適量

Description

焼き浸しは油のカロリーが気になる・・・という皆さま！！！！油と水を半々で焼くんです！これでしっとりジューシーに✨

3本

1本

5枚

サラダ油

大さじ4

大さじ4

めんつゆ (3倍濃縮)

適量

油と水は最初から一緒にフライパンに入れておくことで跳ねにくく、しっとりと仕上がります！

パプリカやピーマン、ズッキーニも同じように美味しくできますので、ぜひお試しあれ✨

煮ると物足りないし、揚げると重くなっちゃう・・・その間はないかないあ・・・というワガママ発想から生まれたレシピです⭐️

ふっくらジューシーなのにコクがある！油×水のパワーをぜひお試しあれ！

レシピID : 7570718 公開日 : 23/07/04 更新日 : 23/07/04