鶏もも肉とじゃがいもの甘酒チーズ発酵鍋

クリームチーズは常温に戻しておく。

鶏もも肉は一口大に切り、甘酒を揉み込んでおく。じゃがいもは一口大に切る。キャベツ、水菜はざく切りにする。

鍋に水とだしの素、じゃがいもを入れて中火にかける。

鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせた【A】を溶き入れ、水菜とミニトマトを加えてさっと煮る。