キャベツとベーコンの和風クリームパスタ

ニンニクは半分に切り、芯を取り、包丁の腹で軽く潰しておく。ベーコンは約1cm角× 長さ4cmの棒状になるように切る。

玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切りにする。
大葉は千切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩を加えてパスタを規定の時間茹でる。

中火にしてベーコンをしっかり炒めたら、玉ねぎ、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。

●の生クリームと牛乳、醤油を加える。軽くフツフツしてくるまで弱火で煮たてる。

物足りなければ塩で調整して下さい。
ソースはパスタを混ぜる前の段階でちょっと濃いくらいが目安です。

パスタを器に盛り、大葉、ゴマをトッピングして完成！

↓私はコチラの方が好きです♡
和風クリームパスタ
　〈きのこバージョン〉
レシピID : 7584361