鮭フレークと大葉の豆腐ふんわり揚げ

鮭フレークと大葉の豆腐ふんわり揚げの画像

Description

JAふれあい食材宅配の「きぬ豆腐」「銀聖鮭あらほぐし」をふんわり揚げにしました。
調理時間:約25分

材料 (2人分)

JAふれあい食材宅配 きぬ豆腐
1丁
JAふれあい食材宅配 銀聖鮭あらほぐし
60g
4枚
1/4個
油(エーコープこめ油など)
大さじ2
【A】
1個
 だしの素(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    銀聖鮭あらほぐしは解凍し、豆腐は重しをして、しっかり水切りする。

  2. 2

    大葉は千切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、②、【A】を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、③をスプーンですくって入れ、中火で3分裏返して3分、きつね色になるまで揚げ焼きにし器に盛る。

コツ・ポイント

大きめにつくると夕飯の食卓に、小さめにつくるとお弁当に。お子様には大葉の代わりにチーズでも。お好きなサイズにスプーンで丸めて!

このレシピの生い立ち

JAふれあい食材宅配のきぬ豆腐と銀聖鮭あらほぐしを合わせておかずレシピにしてみました。簡単でヘルシーな夕食のおかずになりました。
レシピID : 7600324 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

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