大豆の炊き込みごはん

といだ米をザルに上げてげておく。

耐熱皿に大豆を入れ、洗って水をきる。ラップをかけ、600Wで2分加熱する。ラップを外し、600Wでさらに1分加熱する。

しめじは石づきをおとして小房に分け、にんじんはいちょう切りにする。切り干し大根は、ハサミで食べやすい大きさに切る。

大豆、ひじき、切り干し大根、しめじ、にんじんの順で加え、炊き込みモードで炊飯する。

炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛り、ハサミで切った小ねぎをのせて完成！