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野菜増し増し♡肉野菜炒め♡

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Description

野菜の大量消費に♡しっかり味でご飯が進む～(￣▽￣)我が家の子ども達が大好きなメニュー♡

材料 （4人分）

豚肉
400g
人参
中1/2本
玉ねぎ
中1/2個
キャベツ
1/4カット
もやし
1袋
冷凍枝豆(無くてもOK)
お好みで
★醤油
大2
★オイスターソース
大2
★水
大2
★酒
大1
★鶏ガラスープの素
小1.5
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする( *¯ ꒳¯*)お肉も1口大にカットする！もやしは洗う。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉から炒める。

  3. 3

    写真

    肉に火がとおってきたらもやし、枝豆以外の野菜を投入♡

  4. 4

    写真

    火がとおってきたらもやし、枝豆を投入( ꜆ 'ᵕ' )꜆

  5. 5

    写真

    しんなりなってきたら塩コショウを3振りぐらいする！ちなみに使用した枝豆はこちら♡

  6. 6

    写真

    全体的に火がとおったら★を入れる！水気をとばす(^_^)

  7. 7

    写真

    味が染み込んだら塩コショウでととのえる♡お好みで振ってね♡味見してOKだったら完成です( ^ω^)

コツ・ポイント

お肉は豚バラがおすすめ♡薄切り肉が食べやすいですよ(　＾ω＾)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜で出来るおかずが作りたかったのと子ども達にも野菜をしっかり食べて欲しかったので(　＾ω＾)
レシピID : 7624722 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

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野菜増し増し♡肉野菜炒め♡
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