コクうま☆鮭のチーズタッカルビ風キムチ鍋
作り方
コツ・ポイント
生鮭は大きめに切ることで食べ応えが出ます。
じゃがいもは先に電子レンジで加熱しておくと時短になり、ホクホクとした食感に仕上がります。
ごま油を回しかけることで風味が増し、たっぷりのチーズを加えることでまろやかに仕上がります。
じゃがいもは先に電子レンジで加熱しておくと時短になり、ホクホクとした食感に仕上がります。
ごま油を回しかけることで風味が増し、たっぷりのチーズを加えることでまろやかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
市販のキムチ鍋つゆにチーズを組み合わせてまろやかな鍋にアレンジしました。生鮭や野菜のうまみが染み出たスープでご飯も進みます。