シャウタンで八宝菜
ここねパパ1126
作り方
-
-
1
-
白菜 もやし はマスト 舞茸半分 人参少々 キクラゲは水でふやかしておく 今回はチンゲン菜1ふさゴーヤ ナスピーマン少々
-
-
-
2
-
豚肉100-200g 牛バラの時もある ソーセージ1-2本
ニンニクと米油で香出したら全部一気に炒める 塩胡椒少々
-
-
-
3
-
350mlのコップにシャウタン10g-15g
オイスターソース 大さじ1程度
片栗粉大さじ1or2 水入れて混ぜる
-
-
-
4
-
野菜が炒まったら 火を止め 満タンのコップを投入 具合を見て水を足す
-
-
-
5
-
時間経つと野菜から水出てくるから
少しトロミ強くてもいいかも
-
コツ・ポイント
牛バラがあると美味いかも 白菜マスト チンゲン菜とキクラゲもうまい ゴーヤは子供の時禁止
このレシピの生い立ち
なんだろう 肉野菜炒めにハマっている ごめなしなんで、トロミ旨し 味ちょうど良し
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここねパパ1126
