レタス青い部分で♫ワカメ卵スープの画像

Description

レタス青いの苦い=_=
食べるスープにしちゃえw
量多い?
家は1回で無くなるw

材料 (3〜4)

レタス(青くて食べると苦いやつ)
好きなだけw
生姜、ニンニク
1カケ(チューブでも)
青い部分ネギ
適量(無くても良い)
800〜1000cc
乾燥ワカメ
小さじ2〜3
溶き卵
1〜2個
酒、砂糖、醤油
大さじ1
サラダ油
適量
適量 私は10gです
ワカメ入れても足りない場合
適量

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜みじん切り
    青い部分は小口切り
    ※面倒くさいならチューブで。レタスザク切りかちぎる。

  2. 2

    鍋に弱火でサラダ油引いてニンニン、生姜、ネギ炒める

  3. 3

    強火に変えて、水、調味料全部入れる。
    沸騰したら、レタスとワカメ入れ軽く煮る。溶き卵回し入れる

  4. 4

    器に盛ってごま油かラー油、胡椒、いりゴマ散らして完成。

コツ・ポイント

レタスの青い部分は?捨てるの?
生は苦い(+_+)
スープにしちゃえw
わかめなんか戻さないw
すぐ煮えるしw


このレシピの生い立ち

青いレタスは生無理です(´Д⊂ヽ
でも。勿体無い(。ŏ﹏ŏ)
火通せば苦く無いよ(^^)
レシピID : 7639852 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/11/12

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