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レタスは手で千切ります。いっぱいあってOKよ
人参はピーラで薄切りにします。他の野菜はお好きな物で♪
鍋に水と豆乳、白出しを入れて中火で煮ます。沸騰直前で白菜、長ねぎ、玉ねぎを加えます
野菜に火が通ったら豚肉を加えて最後にレタス、薄切り人参を入れて出来上がりです
最後にかつお節をたっぷり入れても美味しいですよ♪