秋だけど、ポークチャップなんだから〜

玉ねぎくし切り、ニンニクスライス
豚ロース筋切り

こんな感じで

油大さじ3で
ゆっくり揚げ焼きしました。そして取り出して

筋切りして、塩胡椒

片栗粉をまぶして

中火で焼きます

B面でお酒を少し周りに入れまして臭みを取ります。

ソースを、ケチャップ3.お好みソース1.ウスターソース1.醤油2\1

焼き上がりにボールで絡めて、一口大にカット、カットカット

ソースをまとって、フライガーリックを添えて、お肉の下に炒めた玉ねぎ
キャベツ、トマト.サラダ菜を添えてます。