ニョッキ用『クリーミーチーズソース』

フライパンを【中火】で熱し、バターを溶かして小口切りのウインナーを炒めていきます。※ベーコンでもOK

◯の野菜類を、にんじん→玉ねぎ→しめじの順に入れ、しんなりとするまで炒めていきます

具材がしんなりと炒まったら、牛乳、生クリーム、スライスチーズを入れて溶かし、塩で味を整えます

お好みで、ブラックペッパーやパセリをトッピングしてみてください♪