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ホタルイカの目をとっておく。そらまめは塩茹でし、皮をむいておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。パスタを塩茹でする。
パスタが茹で上がる少し前に、玉ねぎをオリーブオイルで炒める。少ししんなりしたら○の調味料を入れる。
そらまめとほたるいかをいれ、温める程度に混ぜ、茹で上がったパスタを入れて和える。
皿にもり、レモンの輪切りを切ったものを飾って、お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり!