ツナと根野菜の煮物

ツナと根野菜の煮物
いろんな野菜がいっぱいとれて美味しい♪

材料 (4人分)

ツナ缶
1缶
大根
200g
蓮根
130g
ごぼう
1/2本
にんじん
1本
こんにゃく
1枚
スナップえんどう
10本
★水
600cc
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★しょうゆ
大さじ4
大さじ1
★塩
ひとつまみ
おこのみで

1

大根、蓮根、人参、ごぼう、コンニャクを乱切りにする。ごぼうとレンコンは水に放して水を切る。

2

鍋に1とシーチキンを入れて火にかけ、シーチキンを野菜にまぶしつけるように炒る

3

2に★を加えて落し蓋をし、中火で煮る。

4

3の煮汁が少なくなったら、スナップえんどうを加えてからめるように煮る。

5

4の煮汁が殆どなくなれば完成。
器に盛り、お好みで七味をふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ツナ缶があまったので煮物にしてみました
レシピID : 768625 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/01

First tsukurepo mark
写真

蓮根、スナップえんどうなしですが簡単に美味しくできました^ ^

ねりーぬ

レポありがとうございます。野菜は何でもOK!