詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
にんじん・たけのこ・ピーマンを乱切りにして、下ゆでする。(にんじんはレンジでもよい)★の調味料は合わせておく。
たらは一口大にそぎ切りにし、下味を付ける。下味後に片栗粉をまぶし、フライパンに大さじ2~3の油をいれ、こんがり揚げ焼きにする。焼けたらとりだしておく。
2のフライパンの油を利用して、タマネギを炒める。(油が多すぎるときは少し減らす)たけのこ・にんじん・ピーマンの順に炒める。
★の調味料をフライパンにいれ煮立ってきたら、2のたらをいれ、1~2分煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。