初めての豚汁

ごぼうはささがき、にんじんと大根はいちょう切り

こんにゃくと厚揚げは短冊切り、生姜、ニンニクは細切り、長ねぎはぶつ切りと青い部分を細切で、肉は大きければカット

油を引いて生姜、長ねぎ、ニンニクを炒める

里芋を入れ、残りの野菜を全て入れ全体的に炒めなじませる

具材ひたひたくらいまで水を入れ、顆粒だしを入れる

アクを取り味噌をといて出来上がり