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蓮根の挟み焼き

蓮根の挟み焼きの画像

Description

蜂蜜で味付けたら失敗してしまた

材料

蓮根
1パック
ひき肉
200g
ネギ
1本
片栗粉
適当
●ごま油
適当
●塩コショウ
適当
‪☆みりん
適当
‪☆料理酒
適当
‪☆醤油
適当
‪☆砂糖
適当

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根はスライスして酢水につけとく

  2. 2

    写真

    ひき肉・ネギ・調味料●入れて混ぜる

  3. 3

    蓮根に片側だけ片栗粉付けて②をスプーンで乗せて挟む

  4. 4

    フライパンにごま油入れて表面を焼く。強火

  5. 5

    きつね色になったら、裏返して蓋を閉めて蒸し焼き。中火

  6. 6

    ‪☆のタレをかけて煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックパッドに出てきたから
レシピID : 7727639 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

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旦那を喜ばせ隊
蓮根の挟み焼き
by 旦那を喜ばせ隊